美味しくて超簡単!ズボラな人におすすめの青汁レシピ32選

「大量に余った青汁を消費したい」「子供でも食べるレシピを知りたい」など、青汁をおいしく食べるためのレシピが気になっていませんか?

私は17年間青汁を飲んできて、何度も止めようと思ったことがありますが、そのたびに飲み方を工夫することで乗り越えてきました

青汁は続けることで効果を実感しやすくなるため、世の中でいいと言われている青汁レシピほぼすべて試してきた私が、おすすめ青汁レシピをタイプ別・目的別にご説明します。

  1. 美味しくて超簡単!青汁のドリンクレシピ11選
  2. 5分以内で作れるズボラ青汁レシピ5選
  3. ちょっと本格的に料理したい時の青汁レシピ3選
  4. パンやおかし作りにおすすめの青汁レシピ6選
  5. 野菜嫌いの子供にぜひ試して欲しい青汁レシピ3選
  6. 家族の野菜不足が気になる人におすすめの青汁レシピ2選
  7. その他のおすすめズボラ青汁レシピ2選
  8. 美味しくなかった時・家族に不評だった時のチェックポイント
  9. 青汁に関してよくあるQ&A

すべて読めば、青汁を美味しく飲むためのポイントが理解できるでしょう。

1. 美味しくて超簡単!ドリンクの青汁レシピ11選

青汁は様々な工夫をすることで、グッと飲みやすくすることができます。

実にたくさんのレシピがあるため、ここでは美味しくて超簡単にできるレシピをタイプ別に厳選しました。

  • 家にあるもので手軽に作れる青汁レシピ5選
  • ちょっと気分を変えたい時の青汁レシピ3選
  • 栄養をしっかり補給したい時の青汁レシピ3選

それぞれ順にご説明します。

それぞれのレシピが気になる人へ

このページでご紹介している飲み方やレシピはすべて、レシピ名や画像をクリックするとレシピをすぐにチェックできます

1-1. 家にあるもので手軽に作れる青汁レシピ5選

毎日飲むものだから、「家にあるもので手軽に美味しく飲みたい!」という人も多いのではないでしょうか?

ここではそんな人におすすめの飲み方をご紹介します。

青汁+牛乳|抹茶ミルクのようで飲みやすい

引用:クックパッド

青汁+牛乳」は「抹茶ミルク」のような味で、一番簡単で飲みやすい組み合わせです。

牛乳のタンパク質やカルシウムも一緒に摂れて、ホットミルクでも◎。

青汁+豆乳|低カロリーで栄養補給にも◎

引用:クックパッド

青汁+豆乳」は、豆乳のビタミンE、B1、葉酸、鉄分などの栄養をしっかり摂れます。

牛乳より低カロリーなので、特に女性に好評です

「きなこ・ゴマ」をプラスすると、さらに美容効果がアップ!

青汁+野菜ジュース|忙しい朝にもおすすめ!

引用:クックパッド

青汁+野菜ジュース」は、普段野菜ジュースを飲んでいる人に特におすすめ。

ここではリコピンを補給できるトマトジュースをご紹介しましたが、ぜひ色々試してみてほしいと思います。

ただし、野菜ジュースには糖質の多いものもあるとで、糖分の摂りすぎご注意を

ニンジンジュースは、青汁の酵素やビタミンを損なう可能性があるため避けましょう。

青汁+フルーツジュース|とにかく飲みやすい!

引用:クックパッド

青汁+フルーツジュース」は、特に青汁の風味をおさえたい人に特におすすめ

飲みやすくなるのはもちろん、フルーツジュースのビタミンや酵素なども一緒に摂れるのがメリットです。

青汁+緑茶|ごくごく飲める味!

引用:楽天レシピ

青汁+緑茶」は、お茶のようにごくごく飲めると好評です。

ウーロン茶や紅茶とは違って、緑茶は発酵させて作らないため、ビタミンCなどが多く含まれています。

1-2. ちょっと気分を変えたい時におすすめの青汁レシピ3選

「牛乳や豆乳とかはもう飽きた」「他の青汁サイトでもう知ってるし…」と思った人は、ちょっと気分を変えるための飲み方をご紹介します。

青汁ココア|ほっこりしたい気分の時に最適!

引用:クックパッド

青汁ココア」はココアに青汁を混ぜるだけで超簡単で、とても飲みやすくなります。

ココアはカルシウムなどのミネラルやポリフェノールが多いため、青汁と一緒に栄養補給にも最適!

青汁黒蜜オレ|青汁マニアおすすめの絶品レシピ!

引用:クックパッド

青汁黒蜜オレ」は、私が昔から気に入ってる飲み方の1つとしておすすめします。

クックパッドの青汁のアレンジ法の中では、つくれぽ180件以上とじわじわと愛用者が増えています

青汁甘酒|1度試してハマる人も続出!

引用:クックパッド

青汁甘酒」は、ほっと一息つきたい気分の時におすすめ。

買ってきた甘酒に混ぜるだけで、美味しく栄養補給できます。ホットにするのも◎。

1-3. 栄養をしっかり補給したい時の青汁レシピ3選

美味しさはもちろん、特に栄養補給も意識したい人へのおすすめをご紹介します。

青汁の黒ごまきな粉入りバナナスムージー|美味しさは譲れない人に特におすすめ!

引用:クックパッド

青汁の黒ごまきな粉入りバナナスムージー」は、黒ごま、きな粉、バナナという栄養の多いものを手軽に摂れるためおすすめです。

黒ごまは美肌効果やエイジングケアが期待できる他、きな粉に含まれる大豆イソフラボンには女性ホルモンを整える働きが期待できます。

さらに、バナナに程よい甘みが加わって、飽きずに飲めるのも◎。

青汁とチアシードの豆乳シェイク|おすすめの最強ドリンク!

引用:クックパッド

青汁とチアシードの豆乳シェイク」は栄養の多い青汁、チアシード、豆乳を一度においしく摂れるためおすすめです。

これらはミキサーなどを使わず混ぜるだけなので、忙しい朝でも楽々作ることができるのも◎。

ナッツと青汁のグリーンスムージー|ナッツがアクセントの人気レシピ!

引用:クックパッド

ナッツと青汁のグリーンスムージー」は、ナッツ、青汁、バナナ、牛乳などを入れてミキサーにかけるだけ。

簡単に作れて、栄養抜群です。もしフードプロセッサーを使えば、少し粗めに仕上がるので食感がいいと好評です。

2. 5分以内で作れるズボラ青汁レシピ5選

青汁の様々なレシピを試してみたい人は、「簡単に作れて、美味しい」ものを意識するのがおすすめです

いくら美味しくても、時間や手間がかかるものは結局長続きしにくいからです。

ここでは特に5分以内で作れるズボラ青汁レシピを厳選しました。

2-1. 青汁ヨーグルト|一番手軽で食べやすい定番レシピ

引用:クックパッド

青汁ヨーグルト」は、特に手軽で食べやすいアレンジ法としておすすめです。

ヨーグルトに含まれる乳酸菌と、青汁に含まれる食物繊維で、便秘への相乗効果が期待できます。

2-2. 青汁はちみつトースト|忙しい朝も手軽に栄養アップ!

引用:クックパッド

朝食がパンだけで栄養面で気になる人は、「青汁はちみつトースト」をおすすめします。

私のように朝からサラダを作るなんてできない!というズボラな人ほど、青汁を上手に活用しましょう。

2-3. 青汁コーンスープ|スープで一番美味しいのがこれっ!

引用:クックパッド

青汁コーンスープ」は見た目以上に飲みやすく、びっくりするくらい青汁感はありません

野菜嫌いのお子さんでも、コーンスープに入れたら完食したと好評なんです。

もちろん、その他のあらゆるスープに青汁を活用することができます。

2-4. 青汁茶づけ|超簡単で栄養もしっかり摂れるズボラ飯!

引用:「極の青汁」公式ページ

青汁茶づけ』は、時間がないときでもお茶漬けのもとと一緒に青汁を入れるだけで◎。

手軽に栄養補給できるため、特に忙しい人や一人暮らしの人におすすめです。

2-5. 青汁そば|抹茶風味で美味しくなると評判!

引用:「極の青汁」公式ページ

青汁そば』は、おそばは好きだけど野菜をとりにくいのが気になる人は、いりゴマと青汁を一緒に入れるのがおすすめです。

香ばしさと抹茶風味が加わることで、いつもよりちょっと上品な味を楽しめます。

3. ちょっと本格的に料理したい時の青汁レシピ3選

簡単な料理だけじゃなくて、ちょっと本格的に料理したい時もありますよね?

そんな時におすすめの青汁レシピを3つ厳選してみました。

3-1. 青汁だし巻き卵|栄養をしっかり摂れるお弁当の新定番

引用:えがお

青汁だし巻き卵』はいつもの作り方に青汁を混ぜるだけで、栄養がグンッとアップします。

自宅で食べる時はもちろん、お弁当のおかずとして活用している人も多く大好評です。

3-2. タイ風春雨サラダ|食欲がない時でもさっぱり食べれると好評!

引用:「極の青汁」公式ページ

タイ風春雨サラダ』は、あまり食欲がわかない時にさっぱり食べれて、栄養補給におすすめです。

家の冷蔵庫にある野菜を適当に切って、青汁とよく絡めるだけで出来上がりです。

3-3. 青汁カルボナーラ|麺類の中でも特に美味しい一押しメニュー

引用:キューサイ

青汁カルボナーラ』はパスタで不足しがちな野菜をしっかり補ってくれて、青汁との相性も抜群です。

さらに玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、チーズなどで、様々な具材も足して栄養を意識しましょう。

4. パンやおかし作りにおすすめの青汁レシピ6選

青汁は料理だけでなく、パン作りやおかし作りに活用している人も多く好評です。

ここでは特に簡単で美味しいものを厳選しました。

4-1. 青汁パン|一手間加えるだけで、手軽に栄養補給!

引用:クックパッド

青汁パン」は、いつものパン生地に練り込むだけで、栄養をグンと高めることができます。

味と栄養のバランスを意識しながら、あなたに合った分量をぜひ見つけてほしいと思います。

4-2. 青汁クッキー|おかし作りの青汁定番レシピ!

引用:クックパッド

とにかく簡単で、失敗せず作れるおやつなら「青汁クッキー」がおすすめです。

例えば、野菜嫌いのお子さんもクッキーなら気にせず食べたという人も多いので、ぜひ試してみてほしいと思います。

4-3. 青汁白玉だんご|栄養を高めて、綺麗なグリーンもおしゃれ!

引用:えがお

青汁白玉だんご』は白玉団子を作る時に青汁を混ぜるだけで、簡単で美味しいと好評です。

和菓子のスイーツでありながら、栄養補給もできて一石二鳥です。

4-4. 青汁なめらかプリン|クセになる美味しさが人気!

引用:クックパッド

青汁なめらかプリン」は、少し甘さをおさえたスイーツを作りたい人におすすめします。

このレシピは、とってもなめらかな和風のプリンとして好評です。

私も時々作っていて、お気に入りレシピの1つです。

4-5. 青汁の水ようかん|ワンランク上のおかし作りにも最適!

引用:クックパッド

ワンランク上のおかし作りをしたい人へのおすすめは、「青汁の水ようかん」です。

お抹茶のようかんとほぼ同じような感覚で美味しいと好評です。

ちょっとした手土産に持っていくと、喜ばれること間違いないでしょう。

4-6. 青汁シフォンケーキ|実は簡単に作れて、美味しい人気レシピ!

引用:クックパッド

一見難しそうに見えて、意外と簡単なのが「青汁シフォンケーキ」です。

一度にたくさん作れるので大家族の人や、ちょっとした人が集まる機会に作るのにおすすめです。

5. 野菜嫌いの子供にぜひ試して欲しい青汁レシピ3選

お子さんのために青汁レシピを探している人も多いと思います。

子供は大人より味に敏感なことが多いので、色々工夫しても食べてくれないことも多いですよね。

ここではそんなあなたに一度試して欲しい子供向け青汁レシピをご紹介します。

5-1. 青汁カルピス|意外だけど、飲みやすさはピカイチ!

引用:クックパッド

青汁カルピス」は意外な組み合わせに思えますが、実際に試した人のつくれぽでも大好評です。

私自身もおそるおそる試しましたが、何度でも飲みたくなるような美味しさでおすすめします。

5-2. 青汁パンケーキ|野菜嫌いのお子さんにも大人気!

引用:クックパッド

青汁パンケーキ」は、野菜嫌いのお子さんにぜひ一度試してほしいおすすめメニューです。

お子さんが食べやすいように、少量の青汁から始めて、様子を見ながら少しずつ増やすのがコツです。

5-3. 青汁カレー|青汁感がないから、子供も大好き!

引用:クックパッド

青汁を入れると料理の味が変わるんじゃないか気になる人には、「青汁カレー」をおすすめします。

特に初めは、味の濃い料理に青汁を入れるのがよいでしょう。

料理の味が変わらないので、野菜嫌いの旦那さんもお子さんも、美味しく栄養補給できます。

6. 家族の野菜不足が気になる人におすすめの青汁レシピ2選

ご家族の野菜不足が気になっている人も多いのではないでしょうか?

よくある青汁レシピではなかなか食べてもらえなくて…と思っている人へのおすすめを2つ厳選してみました。

6-1. 青汁焼酎(青汁ハイ)|お酒も健康的に美味しく飲める!

引用:クックパッド

青汁焼酎(焼酎ハイ)」は、お酒も少し健康を意識して飲みたい人におすすめ。

いきなり青汁をたくさん入れると、せっかくの焼酎が美味しくなくなる可能性があるので、少量から試すしてみましょう。

6-2. タコときゅうりの青汁酢みそ|食欲がない時にも、しっかり栄養を摂れる!

引用:「極の青汁」公式ページ

タコときゅうりの青汁酢みそ』はささっと作れるおつまみとして最適です。

食欲がない時でも、お酢のさっぱりした味で食べやすいと好評です。

7. その他のおすすめズボラ青汁レシピ2選

ここまでご紹介できなかった中で、ズボラな私がどうしてもお伝えしたい青汁レシピは以下の2つです。

7-1. 普段の料理にも活用できる「青汁ソルト」

引用:amazon

私のように「いちいち青汁を足すのは手間」という人は、あらかじめ塩に混ぜておく「青汁ソルト」をおすすめします。

抹茶ソルトと同じイメージですね。

これから毎日意識しなくても、自然に栄養を補うことができるので便利ですよ。

7-2. 青汁入りみそ汁|忙しい朝もしっかり栄養補給!

引用:クックパッド

青汁入りみそ汁』はみそ汁と青汁が意外と相性がよく多少青汁を多めに入れても美味しいと好評です。

忙しい朝をご飯とみそ汁で済ませている人は、青汁で野菜の栄養も補うことをおすすめします。

8. 美味しくなかった時・家族に不評だった時のチェックポイント

私もそうでしたが、青汁の飲み方や摂り方を工夫しても、美味しくなかったり、家族に不評だったりすることもありますよね?

そんな時に、次回美味しく作るためのチェックポイントをまとめてみました。

  • 青汁を早く消費したくて、青汁を入れすぎたケース
  • 味が好みに合わなかったケース
  • 特に飲みにくい青汁を使っているケース

それぞれ順にご説明します。

8-1. 青汁を早く消費したくて、青汁を入れすぎたケース

余ってる青汁が多いと、早く消費するために大量に入れてしまいがちです。

特に子供は、大人より味に敏感なので、少量から試すことを意識しましょう。

青汁を一品にたくさん入れるより、朝食・昼食・夕食など入れる回数や品数を増やすことをおすすめします

8-2. 味が好みに合わなかったケース

青汁レシピを試して合わなかった場合は、以下のようなことを意識して次に繋げましょう。

  • 入れる青汁の量を減らす
  • 味が濃い目の料理なから試してみる
  • まずは自分の好きな料理に少量入れてみる

このように試行錯誤して、あなたにぴったりのオリジナルレシピを見つけるのも楽しみに1つと言えます。

8-3. 特に飲みにくい青汁を使っているケース

例えば、「ケール青汁」「青汁原料100%のもの」などは特に飲みにくいため、飲み方などを工夫しても、思ったほど飲みやすくならないことがあります。

そんな時は、少しずつ使って減らしていくくらいしか正直難しいと言えます。

あるいは、できるだけ早いタイミングで「飲みやすい青汁」に切り替えることをおすすめします。

飲みやすい青汁ってどれ?

主要な青汁原料を飲みやすい順に並べると、「大麦若葉→明日葉→ケール 」です。

ただし、ドラッグストアなどで大麦若葉100%のものが安く買えますが、100%になるとさすがに飲みにくいため私はおすすめしません。

人気の青汁を50種飲んで徹底比較|本当におすすめの青汁はこれ!」の記事で、人気の青汁50種から比較した結果、圧倒的に飲みやすいのは『極の青汁』でした。

極の青汁』は、サントリーが飲みやすさにこだわり抜いて作ったのが特長です。

特に飲みやすい大麦若葉を主原料として、煎茶と抹茶を加えた「ごくごく飲めるおお茶のような味」で好評です。

1包あたり97円〜と続けやすい値段なのも◎。

累計2億杯を突破して、多くの人に愛用されています。

通販限定商品であり、以下の公式ページから申込むと「10%増量+青汁シェーカー付き」でお得です。

「極の青汁」公式ページ:

https://www.suntory-kenko.com/special

9. 青汁に関してよくあるQ&A

私自身、青汁の味に飽きることが多く、色々試して青汁の飲み方にも詳しくなったため、親しい友人から相談を受けることもあります。

多くの人が気になることはある程度共通しているため、よく受けた質問をQ&A形式でまとめました。

それぞれ順にご説明します。

Q1. 青汁の「苦味、青臭さ」が気になる時は?

青汁の飲み方を色々工夫しても、どうしても「苦味」「青臭さ」が苦手、という人もいます。

そんな人のために簡単で効果的な対処法を、以下にまとめました。

青汁の「苦味」が気になる時|甘みを加える

「苦味」は甘味を加えると、マイルドな味になり飲みやすくなります。

  • 青汁+はちみつ
  • 青汁+メープルシロップ
  • 青汁+黒糖

何を足すか、どのくらい足すかは人それぞれなので、自分に合ったものを見つけることをおすすめします。

青汁の「青臭さ」が気になる時の対処法|柑橘系の搾り汁を加える

「青臭さ」は柑橘系の搾り汁を少し加えると、特に青汁の青臭さを和らげる効果があるため美味しく飲めるようになります。

  • 青汁+グレープフルーツ
  • 青汁+オレンジ

柑橘系の中でも、人によって合う合わないがあります。

そのため、手軽に試せるものからどんどん試してみることをおすすめします。

Q2. 青汁って自宅で作れるの?

青汁は自宅でも作ることができますが、まずはメリット・デメリットを知っておきましょう。

メリット デメリット
  • 好きな野菜で作れる
  • 新鮮さ
  • 無添加
  • 生鮮野菜は高い
  • 使いきれないと廃棄ロス
  • 準備と片付けの手間

自家製青汁の作り方

一番簡単な自家製青汁の作り方は、以下の通りです。

ステップ 主なポイント
材料を選ぶ (入手しにく)ケール、大麦若葉、明日葉(入手が難しい)

(入手しやすい)こまつな、キャベツ、パセリ、ビロッコリーの葉など

※1種類でも複数使ってもokです

野菜を洗う 丁寧に洗いましょう
ミキサーやジューサーにかける ミキサー:もし繊維質が飲みにくい人は、ガーゼやフキンでこしてのみましょう

ジューサー:青汁と搾りカスが分けられるので、そのまま飲んで◎

(参考)飲みやすくしたい場合 りんごなどのフルーツもお好みで入れると、飲みやすくなります

Q3. 青汁を飲みすぎるとどうなる?

青汁の目安量を超えて飲みすぎると、お腹がゆるくなったり、痛くなることがあるため注意しましょう。

青汁ごとに1日あたりの目安量(1〜3包程度)を守ることが大切です。

Q4. 青汁の飲み方で効果的なタイミングは?

青汁は薬ではないため、飲むのに決まったタイミングはありません。

しかし、効果を高めるためには、以下のようなタイミングで飲むことをおすすめします。

栄養補給が目的|朝一がおすすめ

就寝中に汗をかいて、朝一は水分を吸収しやすい状態なので、青汁を朝一に飲むのがおすすめです。

朝一に冷たいものを飲むとお腹がびっくりする可能性があるため、常温かぬるま湯くらいの温度がベストです。

ダイエットが目的|食事の20〜30分前がおすすめ

青汁に含まれる食物繊維は、糖質や中性脂肪の吸収をおさえる働きがあります。

そのため、食事の20〜30分前に飲んでおくと、食事から摂った糖質などが吸収しにくくなる効果が期待できます

特に糖質の吸収を抑えると、血糖値が上がりにくくなることで、脂肪がつきにくくなる効果に繋がります。

便秘解消|寝る前がおすすめ

青汁を飲んでから食物繊維が腸に届くまでには一定の時間がかかるため、寝る前に飲むと、朝起きた時(交感神経の切り替えのタイミング)に、腸内が刺激されて便通がよくなるとされています。

参考:飲み忘れることが多い人は、どうすべき?

ちなみに、青汁を飲み忘れることが多い人は、朝一、食事の前、寝る前など飲むタイミングを決めることをおすすめします。

Q5. 毎日青汁飲んだら、野菜を摂らなくても大丈夫?

青汁はあくまで野菜の不足分を補うものなので、仮に青汁を飲んでも1日分の野菜を摂れる可能性はかなり低いです。

あくまで、野菜は普段の食事から摂るのが理想的なので、食生活の見直しも意識することをおすすめします。

Q6. フルーツ青汁って飲みやすいけど、どうなの?

フルーツ青汁は飲みやすい分、糖質をたくさん足していて、その他の栄養が少ないため注意しましょう。

上のように、フルーツ青汁に最も多いのは「還元麦芽糖水飴」という水飴の一種です。

さらに、フルーツ青汁と一般的な青汁の成分を比べたのが、以下です。

フルーツ青汁は炭水化物(糖質+食物繊維)が約9割をしているため、他の栄養が見劣りします。

もし栄養を重視してあなたにぴったりの青汁を見つけたい人は、きちんと成分を比較して選ぶことが大切です。

青汁50種から比較してわかったおすすめを「人気の青汁を50種飲んで徹底比較|本当におすすめの青汁はこれ!」の記事にまとめているため、気になる人はぜひ参考にしてみてください。

Q7. 青汁で置き換えダイエットをしたいのですが?

青汁はダイエットにも効果的で、置き換えダイエットにも活用することができます。

ただし、特にダイエット効果を意識した青汁選びや、置き換えダイエットの正しいやり方が重要です。

青汁で置き換えダイエットをする際に意識すべきポイントをすべて、「青汁を使った世界一簡単なダイエット|青汁の真の効果と正しい活用法」の記事にまとめているためぜひチェックしてみてください。

10. まとめ

ここまで青汁のおすすめレシピをタイプ別・目的別にご説明してきましたが、いかがでしたか?

青汁は様々な飲み物はもちろん、料理やおかし作りなどにも色々試して、あなたに合ったレシピを見つけることをおすすめします

まずは簡単に作れるものや、あなたがピンっときたものから順に試してみることをおすすめします。

また、飲み方を工夫してもどうしても飲みづらい時は、圧倒的に飲みやすいと評判の『極の青汁に切り替えることも検討してみましょう。

「極の青汁」公式ページ:

https://www.suntory-kenko.com/special

以上の青汁レシピがあなたの参考になることを心より願っています。